Cara Membuat Otak-Otak Ikan Tongkol. Siapkan bumbu yang mau yang dibutuhkan, bersihkan ikan dari tulang dan kulitnya. Haluskan daging ikan dengan chopper atau diulek, beserta telur, bawang merah, dan bawang putih. Setelah halus, masukkan ke dalam wadah dan tambahkan tepung, santan, garam, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan irisan daun bawang. Campurkan putih telur ke ikan yang sudah halus tadi beri garam dan merica secukupnya. jika suka dapat diberi penyedap rasa secukupnya. Langkah 3 Masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga di dapatkan kekentalan yang pas. Peningkatan permintaan akan produk perikanan selain karena pertambahan penduduk dan pendapatan juga dkarenakan beralihnya selera masyarakat dari jenis daging merah (sapi, Domba, dll) kejenis Cara Membuat Bakso Ikan: Masukkan ikan ke dalam blender dengan bawang putih, putih telur, gula, garam, merica, dan es batu secukupnya. Blender hingga benar-benar halus. Tuang adonan yang telah diblender ke dalam wadah lalu masukkan tepung sagu perlahan sambil diuleni sampai tercampur rata. Rebus air dalam panci sampai mendidih. Blender ikan,telur,air es bawang merah bawang putih dengan blender daging ya saya pakai blender kapsul mini Langkah 3 Lalu tambah kan baking powder,lada,tapioca smpai trcampur Ibu Rumah Tangga yang sementara tinggal di bengkulu, dan saat ini sudah pindah ke riau, suka memasak karena suami doyan makan😁 salah satu penyemangat memasak🤗 walaupun masih dengan peralatan yang serba terbatas karena hindupnya masih nomaden, tapi itu semua tidak mengurangi semangat saya untuk selalu menyajikan masakan spesial untuk suami dan teman2 dicookpad🥰 .

cara membuat bakso ikan tongkol blender